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대전 대덕구, 식중독 예방관리 잘했다...

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김정환 기자
기사입력 2023-11-16

▲ 식중독 예방관리 우수기관 선정  © 대덕구


식품의약품안전처가 주관한 ‘2023년 식중독 예방관리’ 분야에서 대덕구가 대전시 유일 우수기관으로 선정됐다고 밝혔다.

 

대덕구에 따르면 대덕구는 그동안 식중독 발생 대비 비상근무반을 운영하고 집단급식소, 음식점 영업주들을 대상으로 식중독 지수 정보 SMS 서비스를 제공하며, 식중독 예방진단 컨설팅을 진행하는 등 식품 안전사고 발생 예방에 적극적으로 노력해 왔다.

 

또한 식품 영업 및 종사자 위생교육 ,집단급식소, 대형음식점, 김밥 및 냉면 취급 업소, 횟집 등 지도점검 및 수거검사 ,식중독 예방 캠페인 및 홍보 등 다양한 활동을 전개해 공로를 인정받았다.

 

*아래는 위 기사를 '구글 번역'으로 번역한 영문 기사의 [전문]입니다. '구글번역'은 이해도를 높이기를 위해 노력하고 있습니다. 영문 번역에 오류가 있을 수 있음을 전제로 합니다.<*The following is [the full text] of the English article translated by 'Google Translate'. 'Google Translate' is working hard to improve understanding. It is assumed that there may be errors in the English translation.>

 

Daedeok-gu, Daejeon, did a good job preventing food poisoning...

 

It was announced that Daedeok-gu was selected as the only excellent institution in Daejeon in the field of ‘2023 food poisoning prevention and management’ hosted by the Ministry of Food and Drug Safety.

 

According to Daedeok-gu, Daedeok-gu has been actively working to prevent food safety accidents by operating an emergency team to prepare for food poisoning outbreaks, providing food poisoning index information SMS services to group cafeteria and restaurant owners, and conducting food poisoning prevention and diagnosis consulting.

 

In addition, he was recognized for his contributions by carrying out various activities such as hygiene education for food sales and workers, guidance inspection and collection inspection for group cafeterias, large restaurants, gimbap and cold noodle stores, and raw fish restaurants, and food poisoning prevention campaigns and promotions.

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