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세종시교육청,‘2024년 영양교사 및 영양사 직무연수’실시

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김정환 기자
기사입력 2024-02-16

▲ 영양사 직무연수 사진  © 세종교육청


세종시교육청이 신학기를 맞이하여 건강하고 안전한 학교 급식 운영을 안내하기 위해 지난 15일부터 16일까지 세종교육원에서 영양교사와 영양사 156명을 대상으로 ‘2024년 영양교사 및 영양사 직무연수’를 실시했다고 밝혔다.

 

이변 연수에서는 실제 사례를 적용한 학교급식 식중독 예방 및 위생안전 관리 방법 ,교육 정보 기술(에듀테크)을 활용한 식단작성 및 식생활 교육 ,학교급식 발전 연구회 우수사례 공유 ,2024년도 급식 기본 운영 계획 안내 등을 교육했다.

 

특히, 교육 정보 기술(에듀테크)을 활용한 식단작성과 식생활 교육으로 급별 학생들에게 맞춤형 식생활 교육 제공을 위한 토대 마련은 물론 식생활 교육관의 효과적인 업무 진행에도 도움을 줄 수 있을 것이다.

 

최교진 교육감은 “우리 아이들에게 건강하고 맛있는 급식을 제공하기 위해 노력하고 계시는 영양교사, 영양사의 노고에 감사드린다.”라며, “앞으로도 안전하고 만족도 높은 학교 급식 운영을 부탁드린다.”라고 말했다.

 

*아래는 위 기사를 '구글 번역'으로 번역한 영문 기사의 [전문]입니다. '구글번역'은 이해도를 높이기를 위해 노력하고 있습니다. 영문 번역에 오류가 있을 수 있음을 전제로 합니다.<*The following is [the full text] of the English article translated by 'Google Translate'. 'Google Translate' is working hard to improve understanding. It is assumed that there may be errors in the English translation.>

 

Sejong City Office of Education, ‘2024 nutrition teacher and nutritionist job training’

 

The Sejong City Office of Education conducted the '2024 Nutrition Teacher and Dietitian Job Training' for 156 nutrition teachers and nutritionists at the Sejong Education Center from the 15th to the 16th to guide the operation of healthy and safe school meals for the new semester. revealed.

 

In this training, we will cover school meal food poisoning prevention and hygiene safety management methods using actual cases, meal preparation and eating habits education using educational information technology (Edutech), sharing of best practices from the school meal development research group, and guidance on the basic meal operation plan for 2024. educated.

 

  In particular, meal preparation and dietary education using educational information technology (EduTech) will not only lay the foundation for providing customized dietary education to students at each level, but will also help in the effective work of dietary education centers.

 

Superintendent Choi Kyo-jin said, “I am grateful for the hard work of nutrition teachers and nutritionists who are working hard to provide healthy and delicious meals to our children.” “We ask that you continue to operate safe and satisfactory school meals in the future,” he said.

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